写真は甲府市にあるうどん店「せんしゅう」。 結婚式の次の日に、友人の新郎K1君とメシを食べました。 なんでも「吉田うどん」というのは普通のうどんと違って とても硬くてコシがあって、硬い。ということで、山梨名物のひとつらしいですよ。 そんなわけで…