写真は富山名物ますの寿司。コメとマス（トラウト）を笹に包んで竹の容器に入れてzipのように圧縮する押し寿司の一種です。なんだか久しぶりに食べました。コメとマスだけのシンプルな構成に、笹の香りが移って爽やかな味わいです。 保存技術のない頃は、酢…

そばは乾麺でいまいちでしたがまぁ感じ感じ。 おせち。塩分が強くて生野菜がなくて便秘になりがち。

写真は上野の甘味処「みはし」。昨日の草野球の試合の後、祝勝会を開き、さらにその後に酔いの勢いを駆ってあんみつを駈って帰りました。お酒を飲んだ後って甘いものがほしくなるよね。 ＜上野公園前 あんみつ みはし - 公式サイト ＞ 昭和23年創業らしいで…

写真はユズ。漢字で書くと柚子。 僕の地元の名産で、先日実家から送られてきました。 酸っぱくて爽やかな芳香。香りや味わいに反してゴツゴツとした手触りはむしろ無骨で、なんというか、なんとも日本的な柑橘類という感じを受けます。酸味と少しの苦味、鮮…

写真はアサヒフーズの「梅ぼし純」。 先日、新宿駅のキオスクで買いました。 中身としては梅干しのタブレットというかラムネというか、なんていうんだろう、「梅干しの錠剤」です。 錠剤といっても薬ではなくて、その素材は純然たる梅干し。そしてしそ。 つ…

写真は奥飛騨のうなぎ屋「うな亭」。 以前も一度訪れてブログに書いた事がありました。 富山市内（中心部）から車で2時間くらい？ 個人的なことを言えば、東京から安房峠を超えて富山に帰るとき ちょうどこの店がある道を通って行くので寄れるのです。 ずっ…

国道359号線沿いにある「らんじょやま」というところへ行きました。 お目当ては ハンバーガーの自動販売機！ 全国にあるレトロな自動販売機を紹介しているサイトで 富山県だとこの「らんじょやま」にこの自販機があると書いてあり 一度寄ってみたかったので…

というわけでお弁当の話。 お弁当は 引き続き、この会場となっている「大正蔵」で食べます。 ご覧の通りというか、参加者はおじいちゃんが多いですね。 おしながき。 うえのほうピンぼけしちゃった。 NG写真ですね。 一の重。 春の煮物とシャキシャキのサラ…

画像は射水市にあるラーメンいろは射水本店で食べた「白エビラーメン」。 サッパリとした塩ラーメンながら白エビの味と香りが「これでもか～」とスープに溶け込んでます。 でも メニュー写真に載ってるみたいな白エビ3尾は全く！ 実際のラーメンには！ 影も…

画像はウツボ。 そしてこちらが ウツボの揚煮。 なんか和歌山県の名産らしいですよ。 しかも珍味ということでけっこう高いんだとか。 これくらいの1袋で500～1,000円するらしいっす。 栄養豊富で産前産後の養生食に食べられていた… とあります。 へえ。 中身…

写真は高岡市内免にある食堂・堀井。 こないだ友達といきました。 ＜ 堀井 - 食べログ ＞ 店内にはアルミ製の手提げ出前箱「おかもち」が無造作に積み上げられ 近所の人に出前を行っているのだなあというのがわかります。 厨房と席の境目がなく、カウンター…

写真は富山市の護国神社の通りにあるベーグル専門店「とべーぐる」。 ベーグルなんて女子供の食べ物だぁ！ 大の男が喰うもんじゃねえ！ 中に入ると手狭な店内のカウンターには色んな種類のベーグルがズラリだぁ！ 店員さんは全員が全員きれいな女性で、まっ…

島根の話。 いったときたまたま、出雲大社の直ぐ側で「そば祭」的なイベントをやっていました。 せっかくなので「出雲そば」を食べなければ… いただいた出雲そばはこちｒなお「羽根屋」さん。 イベントスペースにずらりとならんだテントの奥に… こんなかんじ…

画像は今月11日（土）、12日（日）に行われていた 小矢部グルメフェスタの様子。 会場は富山県は小矢部市・クロスランドおやべ。 高さ118m、展望台デッキは100mの高さからの眺望が楽しめるタワーのふもとに 公園というかスペースというか、芝生の広場が広が…

暑いっすね。 画像は畑と空と雲。 バケモノのように入道雲が立ち、 高い空からふみつきにする。 なんつって。 こう暑いとナスもキュウリもよく育ちますよ。 なすがママならきゅうりがパパよ。 あまりの暑さに耐えかねて ローソンでこんなでっかいアイスクリ…

画像は砺波の道の駅にあるレストラン「砺波そだち」。 このへんで作った野菜を使った料理が楽しめるらしいです。 ＜ 砺波そだち - 公式サイト ＞ こないだカレーを食べに行きました。 メニューには「オニオンフラワーカレー（880円）」というのの写真が載っ…

画像はすがきやのカップラーメン「全国麺めぐり 富山ブラック」。 食べました。 すがきやは名古屋のラーメンチェーンとしておなじみ。 「へっどうせ物珍しさだけで商品化して再現度なんてテキトーなんやろがエエコラタココラ」 と、挑戦的な気持ちで買ってみ…

写真は4月の山梨へ旅行 結婚式に行った時にかっていた 「桃カレー（ビーフ）」。 山梨は桃が名産なのですね。 おおそういえば昔の『桃太郎電鉄』でもも園やぶどう園が売っていたような気がします。 私の地理知識の8割は『桃太郎電鉄』由来ですよ。 ちなみに…

写真は甲府市にあるうどん店「せんしゅう」。 結婚式の次の日に、友人の新郎K1君とメシを食べました。 なんでも「吉田うどん」というのは普通のうどんと違って とても硬くてコシがあって、硬い。ということで、山梨名物のひとつらしいですよ。 そんなわけで…

寒いし喉も乾いたしお腹も減ったし… という状態で秋葉原をウロウロしていた時に思い出した。 「そうだ秋葉原にはおでんがあるじゃないか、缶詰のおでん缶があるじゃないか」。 場所は中央通りから一本外れたチチブデンキの前。 自動販売機は今でもあるかしら…

日曜にそば屋へ行ってきました。 砺波市のそば屋「福助」。 最近できたお店のようです。 ＜富山ウエスト＞ ＜食べログ＞ 黒部に建っていた古民家を移築＆改装したという大きな店舗は となみ野の風景にも自然になじんでいます。 場所がちょっとわかりづらかっ…

コロッケそば！ のカップ麺！ です。 コンビニで美味しそうだったので衝動買い…というか衝動食いしてしまいました。 そもそもインスタンス化されてない「コロッケそば」というメニューを食べたことがある人が少ないのではないか という気もしますが、 駅の立…

画像は一昨日発売の『TJ 11月号』。 今月の特集は去年もやってた「半額ラーメン」。 ページに付いてるクーポンを切り取って持って行くと お店指定のラーメンが1杯半額で食べられるという なんともそのままかつ実にわかりやすい特集なのです。 本誌の料金400…

‐●●●●― 団子です。 草だんごです。 １本80円です（安い！）。 購入したのは富山市にある「わかば」というお店。 たい焼き屋さんです。 http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/9044/150x150_square_9044039.jpg こんな感じ。 住所で言えば…

ほげええええええｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 画像はこの間食べにいった「らぁめん悟喰」のつけ麺。850円だったかな？ そこら ＜らぁめん悟食 - 食べログ＞ 最近つけ麺がマイブームです。 前食べた真太のつけ麺よりもつけ汁が濃厚で動物的な旨みのあ…

取材で石川県七尾市へいったついでに少し足を伸ばして能登島までいってきました。 といっても島の中央部にある水族館などは全然行かずにちょっと島に入ってすぐ帰ってきたんですが。 画像は島の入り口にある人数カウンター。 この島へ入ったものは全てこのカ…

twitterとmixiボイスのせいで最近格段にブログを書く頻度が減っています。 写真はこの間ちょっと京都へ行ってきたときのもの。 伏見稲荷の神社をちょっと降りたところにスズメの丸焼きを売っていたのを買いました。 スズメと言えば『チュンチュンワールド』…

国道156号線沿いにある中華料理屋さん「鮮美味」。 怪しげな（失礼）リサイクルショップ「まほうのランプ」の隣にある、 お店です。 外観写真はこちら↓。 http://www.e-tonamino.com/DBIMG/FREE/FREE_000000_449_1.jpg ＜e-tonamino.com - 中華伝統料理 鮮美…